فلسفه سیزده بدر و روز طبیعت - آکاایران
فلسفه سیزده بدر و روز طبیعت
سیزدهمین روز از هر ماهی در گاهنامهی ایرانی تیر یا تیشتر نام دارد و روز...
|
|
صفحه خانگی 
آیین و جشن ها آداب شب یلدا در شهر امام رضا ع - آکاایران
آیین و جشن ها آداب شب یلدا در شهر امام رضا ع - آکاایران
آداب شب یلدا در شهر امام رضا ع - آکاایران
آداب شب یلدا در شهر امام رضا ع
شب یلدا در خراسان به ' شب چله ' معروف و دارای پیشنیه دیرینهای است و مردم دراین شب با شرکت در شب نشینیهای طولانی و خوردن انواع میوه و تنقلات سعی در بهتر گذراندن طولانیترین شب سال دارند. مردم این منطقه برای استقبال نخستین روز از سردترین فصل سال تا آنجا که توان مالی دارند ، در خرید میوههای مخصوص شب یلدا مانند هندوانه ، انار و خربزه کوتاهی نمیکنند...
ردن هدیه به خانه عروس با عنوان ' شب چلهای ' از دیگر مراسم شب یلدا در استان خراسان به ویژه مناطق جنوبی این استان است. در این شب برای دخترانی که به تازگی نامزد شدهاند،ازسوی خانواده داماد، هدایایی فرستاده میشود و خانوادههای عروس و داماد دور هم جمع میشوند. در این شب افراد با جمع شدن در خانه بزرگ فامیل، خواندن شعر و داستان، خوردن شیرینی ، آجیل و انواع تنقلات، بلندترین شب سال تا پاسی از شب بیدار میمانند.
یکی از آیینهای ویژه شب یلدا در استان خراسان جنوبی برگزاری مراسم 'کف زدن' است. در این مراسم ریشه گیاهی به نام چوب ک را که در این دیار به 'بیخ' مشهور است، در آب خیسانده و پس از چند بار جوشاندن، در ظرف بزرگ سفالی به نام 'تغار' میریزند. مردان و جوانان فامیل با دستهای از چوبهای نازک درخت انار به نام 'دسته گز' مایع مزبور را آنقدر هم میزنند تا به صورت کف درآید و این کار باید در محیط سرد صورت گیرد تا مایع مزبور کف کند. کف آماده شده با مخلوط کردن شیره شکر آماده خوردن شده و پس از تزیین با مغز گردو و پسته برای پذیرایی مهمانان برده میشود. در این میان گروهی از جوانان قبل از شیرین کردن کفها با پرتاب آن به سوی همدیگر و مالیدن کف به سر و صورت یکدیگر شادی و نشاط را به جمع مهمانان میافزایند.
منبع:تبیان
ویرایش وتلخیص:آکاایران
تازه های بخش اطلاعات عمومی |
- آکاايران
- اخبار
- سرگرمی ها
- سلامت و رژیم
- آشپزی
- غذا چی بپزم
- سفره آرایی
- انواع پلو
- انواع خورش
- انواع آبگوشت
- انواع آشپزی
- انواع سوپ
- غذای کره ای
- غذای دریایی
- نوشیدنی ها
- کوکوها
- انواع کوفته
- انواع کتلت
- سالادها
- دسرها
- ترشی ها
- غذاهای گیاهی
- انواع سس
- غذا با گوشت چرخ کرده
- آشپزی با مایکروفر
- نکات آشپزی
- پتاژ،سوفله و کنسومه
- غذای عربی
- غذای ژاپنی
- غذای چینی
- انواع دلمه
- غذای افغانی
- غذای اروپایی
- انواع ماکارونی
- غذا با مرغ
- انواع ساندویچ
- انواع پیتزا
- انواع اردور
- انواع مربا
- انواع املت
- انواع غذا با گوشت
- غذای هندی
- غذای رژیمی
- غذای کودک
- انواع غذا با آکا
- شیرینی پزی
- خانه داری
- خانواده سبز
- ازدواج
- کودک داری
- ورزش و بدنسازی
- بیوگرافی مشاهیر
- گالری عکس
- اطلاعات عمومی
- کامپیوتر
- مقالات علمی
- دین و اندیشه
- ایرانگردی
- نکات سفر
- آذربایجان شرقی
- آذربایجان غربی
- استان اردبیل
- استان ایلام
- استان اصفهان
- استان البرز
- استان بوشهر
- استان تهران
- استان قم
- چهارمحال و بختیاری
- خراسان شمالی
- خراسان رضوی
- خراسان جنوبی
- استان کردستان
- استان خوزستان
- استان هرمزگان
- استان مازندران
- کهکیلویه و بویراحمد
- استان کرمانشاه
- استان کرمان
- استان فارس
- استان گیلان
- استان گلستان
- استان لرستان
- استان مرکزی
- استان سمنان
- استان قزوین
- استان یزد
- استان همدان
- استان زنجان
- سیستان و بلوچستان
- جهانگردی
- نقشه سایت
مطالب سایر سایتهای آکا
|
دیدنی ها
|
.jpg "نظافتچی های نترس دنیا سه- آکاایران")
.jpg "طراحی اطاق نشیمن سه - آکاایران")